سلطة روسیّة
من أجل أن تتمیّز سفرتکم في شهر رمضان المبارک أقدّم الیکم الوصفة التالیة :
•المقادیر :
-حبتین بطاطا .
-أربع حبّات جزر .
-کوب لوبیاء خضراء .
-کوب بازیلا خضراء .
-نصف کوب مایونیز .
-3 ثوم مهروس .
-ملعقتین کبیرة خلّ .
-خمس ملاعق کبیرة زیت زیتون .
-ملح / بهار أبیض .
•طریقة التحضیر :
-تسلق البطاطا وتقشر وتقطّع مکعبات صغیرة .
-یسلق الجزر ویقطع قطع صغیرة .
-تسلق البازیلا وتصفی .
-تقطع اللوبیاء قطعاً صغیرة ثم تسلق .
-یوضع الملح والزیت والخل والبهار مع الثوم في وعاء ویخلط.
-یضاف الخلیط الی البطاطا والخضار ویحرّک ثم یترک حوالي ساعة .
-تصفی السلطة من المرق وتخلط بالمایونیز ثم تزیّن بالبقدونس.
أتمنی تکون الوصفة أعجبتکم . رمضان کریم
[URL=http://www.moq3.com/img/]
[/url
