كيكة الحب
3 كوب طحين
1 ملعقة طعام بكينج باودر
1 زبدة 227 جم
1 كوب سكر
6 بيضات
نص علبة فانيلا بودرة((رانييرز))
1 ونص كوب ماء مع 4 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة
الطريقة:
نضرب البيض والسكر والفانيلا با الخلاط لمدة عشر دقائق بسرعة عالية
تضاف الزبدة الى الخليط السابق وتضرب لمدة ثلاث دقائق
يضاف الحليب مع الماء الى المقدار السابق
ينخل البكينج باودر والطحين وتضاف على دفعة واحدة الى المقدار
يوضع القسم الاول في صينية مدهونة ثم يوضع في الفر ن من الاسفل والاعلى لمدة خمس دقائق فقط دون ان نفتح الفرن
تخرج ثم يوضع( مع القسم الثاني ملعقتا كاكا) وتخلط ثم توضع على الكيك السابق وتوضع في الفرن لمدة خمس دقائق ثم توضع الطبقة الاخيرة من العجينة وتدخل الفرن لمدة خمس دقائق
ملاحظة:
(يراعي عند وضع الطبقات ان تسوى سطح كل طبقة)
تقطع الكيكة بعد ان تبرد وبا العافية
