مرحبا بك يآ زائر في منتدى رحال زاد نور المنتدى


    مع اسامه أطيب (شوربة الدجاج بكور الخبز )

    شاطر
    avatar
    kokoko
     
     

    عدد الرسائل : 484
      :
      :
    تاريخ التسجيل : 24/07/2007

    مع اسامه أطيب (شوربة الدجاج بكور الخبز )

    مُساهمة من طرف kokoko في الإثنين يوليو 30, 2007 2:17 am

    شوربة الدجاج بكور الخبز












    المقادير



    زيت زيتون
    دجاج قطع صحيح
    ملح
    فلفل
    كرفس
    جزر
    بصل
    مرقة
    توست أبيض
    بقدونس
    بيض
    نشا
    شبت





    الطريقـة



    يسخن الزيت على النار، ثم تضاف قطع الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وتقلب حتى تحمر.
    يضاف الكرفس والجزر والبصل ويقلب حتى يذبل، ثم يغطى.
    تضاف المرقة وتترك حتى تتمازج المحتويات.
    يخلط التوست مع البيض والبقدونس والبصل، ثم يشكل على هيئة كور.
    تغمس كور التوست في النشا، ثم تضاف إلى الشوربة.
    تزين الشوربة بالبقدونس والشبت، وتقدم.
    ملاحظة:
    م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
    م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
    ك تعني ( كوب )
    avatar
    kameleaa99
     
     

    عدد الرسائل : 804
      :
      :
    تاريخ التسجيل : 16/06/2007

    رد: مع اسامه أطيب (شوربة الدجاج بكور الخبز )

    مُساهمة من طرف kameleaa99 في الخميس أكتوبر 04, 2007 8:30 pm

    تسلم ايدك كوكو



    ربي يعطيكي العافيه



    كامي


    _________________
    http://www.albahhar.com/arabic/arb_cards/cards_view/friends/frd09.jpg " alt="" />
    avatar
    kokoko
     
     

    عدد الرسائل : 484
      :
      :
    تاريخ التسجيل : 24/07/2007

    رد: مع اسامه أطيب (شوربة الدجاج بكور الخبز )

    مُساهمة من طرف kokoko في الخميس أكتوبر 11, 2007 3:29 pm

    شكرا كمومى حبيبتى متحرمش


    كوكو

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يوليو 21, 2018 11:12 pm