مرحبا بك يآ زائر في منتدى رحال زاد نور المنتدى


    كيكة الشوكلاتة المثلجة

    شاطر
    avatar
    kokoko
     
     

    عدد الرسائل : 484
      :
      :
    تاريخ التسجيل : 24/07/2007

    كيكة الشوكلاتة المثلجة

    مُساهمة من طرف kokoko في الجمعة يوليو 27, 2007 9:18 am

    كيكة الشوكلاتة المثلجة

    المقادير:

    - 1 علبة كبيره حليب نستله المكثف المحلى

    - ونصف 2 كوب كريما دريم ويب مخفوقة وجاهزة

    - 2 لوح كيت كات شانكي

    - ونصف 1 ملعقة كبيرة قهوة نسكافيه
    مذوبة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن


    الطريقة:

    يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة بخلاط كهربائي
    ويخفق حتى يصبح سميكاً وكريمي .

    يسكب نصف المزيج في صينية مستطيلة مضلعة 12x 23سم
    وتوضع ألوح كيت كات شانكي وتبرّد لنصف ساعة .

    تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريما المتبقية ، ويخلط حتى يمتزج .

    تخرج الفطيرة من الثلاجة، ثم سكب فوقها خليط النسكافيه
    و يرش الوجه بقليل من بودرة النسكافيه للزينه
    ثم تغطى بالنايلون وتبرّد لمدة 12 ساعة على الأقل .

    تخرج الفطيرة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة 15-25 دقيقية
    لتصبح سهلة التقطيع .

    توضع قاعدة الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ
    وتقلب في صحن التقديم .

    تقطع قطع متساويه كما في الصورة عند التقديم .


    وبا الصحة والعافية


    تحياتي


      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يوليو 22, 2018 8:26 am