مرحبا بك يآ زائر في منتدى رحال زاد نور المنتدى


    مع اسامه أطيب (شوربه دجاج بالجبنه)

    شاطر
    avatar
    kokoko
     
     

    عدد الرسائل : 484
      :
      :
    تاريخ التسجيل : 24/07/2007

    مع اسامه أطيب (شوربه دجاج بالجبنه)

    مُساهمة من طرف kokoko في الإثنين يوليو 30, 2007 2:16 am

    شوربة دجاج بالجبنة












    المقادير


    دجاج مقطع مخلي
    زبدة
    بصل
    جوز الطيب
    ملح
    فلفل أسود
    دقيق
    كريمة
    حليب
    مرقة
    جبنة شيدر
    جبنة بارمزان
    ثوم مفروم





    الطريقـة



    تسيح الزبدة على النار، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً.
    يتبل الدجاج بالملح والفلفل وجوز الطيب والدقيق، ثم يضاف إلى البصل يقلب حتى يتغير لونه.
    تضاف الكريمة والحليب والمرقة، وتقلب المحتويات، ثم تترك حتى تغلي.
    تضاف جبنة الشيدر والثوم المفروم، وتتبل الشوربة بالملح والفلفل وجوز الطيب، ثم تضاف جبنة البارمزان.
    تزين الشوربة بالفلفل الحلو.

    ملاحظة:
    م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
    م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
    ك تعني ( كوب )
    avatar
    kameleaa99
     
     

    عدد الرسائل : 804
      :
      :
    تاريخ التسجيل : 16/06/2007

    رد: مع اسامه أطيب (شوربه دجاج بالجبنه)

    مُساهمة من طرف kameleaa99 في الخميس أكتوبر 04, 2007 8:29 pm

    تسلم ايدك كوكو



    ربي يعطيكي العافيه



    كامي


    _________________
    http://www.albahhar.com/arabic/arb_cards/cards_view/friends/frd09.jpg " alt="" />
    avatar
    kokoko
     
     

    عدد الرسائل : 484
      :
      :
    تاريخ التسجيل : 24/07/2007

    رد: مع اسامه أطيب (شوربه دجاج بالجبنه)

    مُساهمة من طرف kokoko في الخميس أكتوبر 11, 2007 3:30 pm

    شكرا كمومى حبيبتى متحرمش


    كوكو

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يوليو 22, 2018 8:28 am