مرحبا بك يآ زائر في منتدى رحال زاد نور المنتدى


    الكنافة الكذابة

    شاطر
    avatar
    kokoko
     
     

    عدد الرسائل : 484
      :
      :
    تاريخ التسجيل : 24/07/2007

    الكنافة الكذابة

    مُساهمة من طرف kokoko في الأحد يوليو 29, 2007 3:01 pm

    الكنافة الكذابة




    المقادير:
    1 باكيت توست وسط
    1 كوب سمن
    1 لتر حليب
    4 ملاعق طعام نشاء
    4 ملاعق طعام سكر
    ثلاثة ارباع فستق مطحون

    الطريقة :

    يقطع التوست ويوضع في خلاط العصير حتى يطحن ثم يوضع علية السمن ويدعك جيدا
    يخلط الشاء مع الحليب والسكر ويحرك على النار حتى يتماسك ثم يترك حتى يبرد
    توضع نصف كمية التوست في قالب بايركس كبير ثم يوضع علية خليط النشاء ثم يوضع علية نصف كمية التوست الثانية
    تدخل الصينية الى الفرن حتى يحمر قليلا من الأسفل والاعلى

    تخرج وتوضع علية الشيرة حسب الرغبة وتزين با الفستق

    مقادير الشيرة::::
    2كوب سكر 1 كوب ماء نقاط من عصير الليمون
    الطريقة:
    تغلي جميع المقادير لمدة خمس دقائق..

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يوليو 22, 2018 8:28 am